brownies maniss

 Bahan-bahan :

• 100 g tepung terigu
• 20 g cokelat bubuk
• 1/4 sdt soda kue
• 100 g gula palem
• 50 g gula pasir
• 2 butir telur ayam
• 2 sdm minyak sayur
• 125 g sour cream (krim asam) low fat
• 60 g dark cooking chocolate, lelehkan
• 60 g dark cooking chocolate, cincang

Cara membuat: 

1. Siapkan loyang bentuk hati 18 cm atau 20 m. Semir mentega dan taburi sedikit tepung terigu.
2. Ayak tepung terigu, cokelat dan soda kue jadi satu.
3. Kocok gula, telur, krim asam dan minyak sayur hingga rata.
4. Tambahkan cokelat leleh, kocok rata.
5. Masukkan campuran terigu, aduk hingga rata.
6. Tuang ke dalam loyang, ratakan.
7. Taburi cokelat cincang. Panggang dalam ovenpanas 180C selama 35 menit.
8. Angkat, dinginkan.

Untuk 12 potong